第一百二十四章
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第一百二十四章
茶裏飄著幾朵小小的白花，是茉莉花的香味兒，唐寶雲端起來喝了一口，入口清淡微苦，吞到喉間卻是一點兒清涼的後味，然後便是淡淡的回甘，加上茉莉花的清香，果然十分容易入口。
唐寶雲又喝了一口，肯定的說：“這個好！”
雖然還看不見療效，可吞到喉間那一點清涼感可以預見，這是種清咽利喉的涼茶，慢性咽炎在春天幹燥的時候比較高發，每日喝一兩杯，自然能安撫咽炎了。
翠兒笑道：“這是三和茶，只要三種東西，咱們都種了，到了夏天收了曬幹，切碎了三種混在一起，就可以泡茶了。”
唐寶雲對這些事很有興趣，便笑道：“是哪三種呢？”
“這個是茉莉、這個是溪黃草，這個是雞骨草，就這樣三種。不過有的地方不用茉莉，用羅漢果花，也是一樣的，不過我們姨奶奶喜歡茉莉的香味兒，我就用了這種了。”翠兒指著三個格子裏頭的香草道。
唐寶雲聽她侃侃而談，好似十分熟悉，便笑道：“你倒很會這些。”
翠兒笑道：“大奶奶不知道，原是奴婢的娘不是本地人，我娘是跟著外祖父外祖母從海邊兒過來的，以前在那邊伺候過一戶主家，是當地藥材商戶，開了兩家生藥鋪，還有一處醫堂，半個城的人都在他們家抓藥呢，家裏連老太太都是知道醫書的，園子裏再不種花兒草兒的，種的都是能入藥的呢。”
翠兒嘴角也十分利落的，接著道：“家裏廚房就常拿藥材熬湯燉肉，我聽我娘說呢，太太屋裏丫鬟早起伺候梳妝，見太太嘴唇不潤了，即刻吩咐廚房午飯加一道蘿蔔燉豬肺。”
這還真是各家有各家的講究，唐寶雲聽的津津有味：“怪道你這丫鬟水色這樣好，原來是滋補有道啊。”
婉姨娘在一邊聽著，就跟著笑道：“可不，翠兒才進來的時候，我就常見她拿些草根子幹葉子的泡水喝，嘴裏還嘀嘀咕咕念念有詞的，問了兩回才算明白，不過大奶奶別說，這還真是有些兒道道，有時候有點兒小毛病，懶得驚動府裏請大夫，翠兒去廚房煮點兒稀奇古怪的湯，或是廊下燉些異香異氣的茶，倒也見效些。”
翠兒見大奶奶這等捧場，有心賣弄，笑道：“大奶奶想必也聽說過，藥補不如食補，就如我外祖母以前說的，她老人家在那家子伺候的時候，就最講究時節，到哪個時節，就必要吃哪幾樣菜，家裏管家的是大太太，可管廚房的卻是姑奶奶，下雨出太陽吃的都不同，老太太和姑娘們用的又不同，都精致著呢，不過也是真好，人家一家子，壽延都長，孩子們也少病的。外祖母說，老太太都八十了，眼不花耳不聾，天天自個兒逛園子，十分有精神，聽說就是牙齒略差些。”
唐寶雲聽的直點頭，廣東一帶沿海富庶，確實是很講究熬湯，湯裏各種藥材，都是有食物配比，照著季節不同而吃的不同的，她以前到底資訊發達許多，也見過專門做藥膳的店，並不是食店，而是專賣配好的各種藥材，照著功效買回去熬湯食補。
不過肯定不如翠兒說的這樣細致，翠兒說的那家子，那等於是專業人士每日微調，而且是各人有各人的配方，並不是那種店，千人一方，那自然針對性差一點。
其實京城有錢有權的人最多，這種人什麽都有了，最怕的肯定是死，開個這種藥膳店，一定很對路，只可惜，沒有專業人士啊，唐寶雲頗覺得可惜。
不過這個三和茶倒是真不錯的，唐寶雲笑道：“咱們沒那本事，不敢比那位老太太，不過你這三和茶是挺好的，給我也包一包，我嗓子幹的時候也喝一喝。”
翠兒連忙道：“大奶奶這樣賞臉，回頭自然給大奶奶送去，只一點，大奶奶如今有了哥兒，萬事要小心，這茶雖清淡，到底偏涼，我是知道我娘懷著我弟弟的時候也喝過才敢拿出來，只是不要用多了才是。”
“我明白。”唐寶雲笑道，她於這件事上並沒有太多忌諱，沒有至於這樣也不敢吃，那樣也不敢吃，不過她還是比較小心，什麽都吃的不多，就是註意多攝入蛋白質而已。
所以她在這裏又吃了一塊兒棗泥餡兒的酥餅，一個春卷，心滿意足的回去了。
一會兒，翠兒果然來送茶了，她用絹包包了兩包，笑道：“這包綠的是大奶奶喝過的三和茶，這包紅的是棗兒茶，益氣健胃的，大奶奶若是愛吃甜，加一勺蜂蜜最好，用完了便打發不拘那位姐姐吩咐我，我再送來。這個東西到底是草葉子為主，擱久了只怕長蟲子。”
唐寶雲笑著手下了，吩咐人拿了兩百錢賞翠兒。
翠兒還笑道：“如今是春天，正好種草的時候，大奶奶這屋子外頭，不如種些兒香草，最是驅蚊蟲的，比燃香強些。且大奶奶今年夏天只怕又不好燃香的。”
“你說的倒是有理。”唐寶雲笑道：“那麽煩你替我養些兒罷了，難得你這樣替我想著。”
翠兒幹幹脆脆的應了，又脆聲笑道：“大奶奶這樣說，我都無地自容了，大奶奶這樣體天格物，替咱們姨奶奶，替我們這些底下人謀劃，但凡長了眼睛的都瞧見的，滿府裏誰不說大奶奶慈悲呢？能替大奶奶出點兒力，那是翠兒的造化呢。”
果然第二日，翠兒就拿著些不知道什麽香草，到唐寶雲屋外廊下的臺階旁邊，窗子外頭，各處種了些，唐寶雲早起還好奇的拔出來一顆看，然後又忙給它塞回去，讓跟在旁邊的綠柳都笑出聲來。
唐寶雲瞪她一眼，還沒說話自己也笑了，正在這個時候，到廚房吩咐中午菜單的梅雪笑嘻嘻的進來回道：“我剛從廚房回來，在門口那兒正碰見三舅奶奶來了，便進來通報一聲。”
唐寶雲便道：“既是三舅奶奶，請進來就是了，還通報什麽。你去夫人跟前回一聲兒，回頭我陪三舅奶奶去給夫人請安。”
陸夫人依然是當家主母，家裏來了客人，當然要回陸夫人的。
梅雪忙就去了，唐寶雲走出去迎，果然見東安郡王府三少奶奶王氏帶著幾個丫鬟媳婦婆子，走了進來。
王氏見了唐寶雲，連忙福了一福：“我來瞧瞧姐姐，怎麽倒累的姐姐出來了，怎麽當得起。姐姐原該就坐在屋裏也罷了。”
唐寶雲笑道：“我天天要出來走走的，剛才也正是在院子裏，瞧丫鬟新種的香草呢，聽見弟妹來了，順腳就出來了。”
王氏笑道：“這也還罷了，不然下次我都不敢上門了。”
“哪有這樣厲害呢。”唐寶雲笑著挽了王氏的手往裏走，王氏自賜婚唐明哲後屢次示好，且不缺禮數，隔三差五的必要往唐寶雲處打發媳婦送些東西，問好請安，做的十分有心，唐寶雲本來也是個大方人，從來吃軟不吃硬，人家這樣，她也不肯怠慢，倒是早把當初見面的齟齬給抹掉了，真把她當了親弟媳婦來看了。
一時問她：“你們這些日子搬家，著實累著了吧？我原說想來幫把手的，只可惜我身子不便，雖說我願意出門走走，可家裏還有老太太和夫人呢，只怕她們想著我為著娘家，倒疏忽了周家子嗣，且也怕我去了，你們緊張，還要分神看著我，反是越麻煩了。”
王氏忙笑道：“可不是姐姐說的那樣嗎？姐姐安安穩穩養個哥兒，就是咱們家的福氣了，我那個小地方，其實也沒什麽事的，一應事情都有管事媽媽照管，都是積年有經驗的，且我娘家母親嫂嫂都閑著沒事，也常來瞧瞧——外頭又有三爺，哪裏還有什麽不妥當的呢？”
唐寶雲覺得，這王氏經了這一年嫁人的事，比起當初第一回見面，可要長大了這許多，越發像王太太那般伶俐了，說話滴水不漏，時時刻刻都把唐明哲給高高供起來。
兩人進了屋坐下來，唐寶雲就吩咐綠柳：“把前兒那個三和茶泡一壺來，我瞧著你三舅奶奶嗓子不大自在的樣子。”
她先前就註意到了，王氏說話的時候，有幾次都忍住了一下咳嗽，好像嗓子有點癢似的。
唐寶雲笑道：“這是我們府裏丫鬟自己種了配的茶，最是清咽利喉的，別的療效不知道，喝了倒是就嗓子就不癢了。”
王氏忙笑道：“姐姐真是細致，我還沒說呢，就替我想著了。怪道三爺常說姐姐最疼人的，果然不假。且姐姐這府上倒是藏龍臥虎的，竟連丫鬟都會配茶呢。”
唐寶雲點頭道：“一府裏幾百個奴才，各個來歷不同，有些人有伺候人之外的本事倒也不奇怪不是？要緊的是要怎麽知道，怎麽使呢。”
唐寶雲見過了翠兒的知識，已經跟陸夫人說了，把她調到廚房管一家子的茶水了，從普通伺候的丫鬟就變成了管事大丫鬟了。而唐寶雲自己房裏的紫羅，也送到了老太太屋裏，提成了一等丫鬟，貼身伺候郭太夫人，自然也是為了她的推拿和保健手藝。
這府裏用人機制其實非常落後，通常靠熬資歷，然後拼出身，像紫羅和翠兒這樣的有特殊手藝的人，並沒有人發掘，主子們也熟視無睹，若不是唐寶雲還多少有點兒現代用人物盡其用的關鍵，大約她們也就依然在那個崗位上，會被埋沒掉吧。
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茶裏飄著幾朵小小的白花，是茉莉花的香味兒，唐寶雲端起來喝了一口，入口清淡微苦，吞到喉間卻是一點兒清涼的後味，然後便是淡淡的回甘，加上茉莉花的清香，果然十分容易入口。
唐寶雲又喝了一口，肯定的說：“這個好！”
雖然還看不見療效，可吞到喉間那一點清涼感可以預見，這是種清咽利喉的涼茶，慢性咽炎在春天幹燥的時候比較高發，每日喝一兩杯，自然能安撫咽炎了。
翠兒笑道：“這是三和茶，只要三種東西，咱們都種了，到了夏天收了曬幹，切碎了三種混在一起，就可以泡茶了。”
唐寶雲對這些事很有興趣，便笑道：“是哪三種呢？”
“這個是茉莉、這個是溪黃草，這個是雞骨草，就這樣三種。不過有的地方不用茉莉，用羅漢果花，也是一樣的，不過我們姨奶奶喜歡茉莉的香味兒，我就用了這種了。”翠兒指著三個格子裏頭的香草道。
唐寶雲聽她侃侃而談，好似十分熟悉，便笑道：“你倒很會這些。”
翠兒笑道：“大奶奶不知道，原是奴婢的娘不是本地人，我娘是跟著外祖父外祖母從海邊兒過來的，以前在那邊伺候過一戶主家，是當地藥材商戶，開了兩家生藥鋪，還有一處醫堂，半個城的人都在他們家抓藥呢，家裏連老太太都是知道醫書的，園子裏再不種花兒草兒的，種的都是能入藥的呢。”
翠兒嘴角也十分利落的，接著道：“家裏廚房就常拿藥材熬湯燉肉，我聽我娘說呢，太太屋裏丫鬟早起伺候梳妝，見太太嘴唇不潤了，即刻吩咐廚房午飯加一道蘿蔔燉豬肺。”
這還真是各家有各家的講究，唐寶雲聽的津津有味：“怪道你這丫鬟水色這樣好，原來是滋補有道啊。”
婉姨娘在一邊聽著，就跟著笑道：“可不，翠兒才進來的時候，我就常見她拿些草根子幹葉子的泡水喝，嘴裏還嘀嘀咕咕念念有詞的，問了兩回才算明白，不過大奶奶別說，這還真是有些兒道道，有時候有點兒小毛病，懶得驚動府裏請大夫，翠兒去廚房煮點兒稀奇古怪的湯，或是廊下燉些異香異氣的茶，倒也見效些。”
翠兒見大奶奶這等捧場，有心賣弄，笑道：“大奶奶想必也聽說過，藥補不如食補，就如我外祖母以前說的，她老人家在那家子伺候的時候，就最講究時節，到哪個時節，就必要吃哪幾樣菜，家裏管家的是大太太，可管廚房的卻是姑奶奶，下雨出太陽吃的都不同，老太太和姑娘們用的又不同，都精致著呢，不過也是真好，人家一家子，壽延都長，孩子們也少病的。外祖母說，老太太都八十了，眼不花耳不聾，天天自個兒逛園子，十分有精神，聽說就是牙齒略差些。”
唐寶雲聽的直點頭，廣東一帶沿海富庶，確實是很講究熬湯，湯裏各種藥材，都是有食物配比，照著季節不同而吃的不同的，她以前到底資訊發達許多，也見過專門做藥膳的店，並不是食店，而是專賣配好的各種藥材，照著功效買回去熬湯食補。
不過肯定不如翠兒說的這樣細致，翠兒說的那家子，那等於是專業人士每日微調，而且是各人有各人的配方，並不是那種店，千人一方，那自然針對性差一點。
其實京城有錢有權的人最多，這種人什麽都有了，最怕的肯定是死，開個這種藥膳店，一定很對路，只可惜，沒有專業人士啊，唐寶雲頗覺得可惜。
不過這個三和茶倒是真不錯的，唐寶雲笑道：“咱們沒那本事，不敢比那位老太太，不過你這三和茶是挺好的，給我也包一包，我嗓子幹的時候也喝一喝。”
翠兒連忙道：“大奶奶這樣賞臉，回頭自然給大奶奶送去，只一點，大奶奶如今有了哥兒，萬事要小心，這茶雖清淡，到底偏涼，我是知道我娘懷著我弟弟的時候也喝過才敢拿出來，只是不要用多了才是。”
“我明白。”唐寶雲笑道，她於這件事上並沒有太多忌諱，沒有至於這樣也不敢吃，那樣也不敢吃，不過她還是比較小心，什麽都吃的不多，就是註意多攝入蛋白質而已。
所以她在這裏又吃了一塊兒棗泥餡兒的酥餅，一個春卷，心滿意足的回去了。
一會兒，翠兒果然來送茶了，她用絹包包了兩包，笑道：“這包綠的是大奶奶喝過的三和茶，這包紅的是棗兒茶，益氣健胃的，大奶奶若是愛吃甜，加一勺蜂蜜最好，用完了便打發不拘那位姐姐吩咐我，我再送來。這個東西到底是草葉子為主，擱久了只怕長蟲子。”
唐寶雲笑著手下了，吩咐人拿了兩百錢賞翠兒。
翠兒還笑道：“如今是春天，正好種草的時候，大奶奶這屋子外頭，不如種些兒香草，最是驅蚊蟲的，比燃香強些。且大奶奶今年夏天只怕又不好燃香的。”
“你說的倒是有理。”唐寶雲笑道：“那麽煩你替我養些兒罷了，難得你這樣替我想著。”
翠兒幹幹脆脆的應了，又脆聲笑道：“大奶奶這樣說，我都無地自容了，大奶奶這樣體天格物，替咱們姨奶奶，替我們這些底下人謀劃，但凡長了眼睛的都瞧見的，滿府裏誰不說大奶奶慈悲呢？能替大奶奶出點兒力，那是翠兒的造化呢。”
果然第二日，翠兒就拿著些不知道什麽香草，到唐寶雲屋外廊下的臺階旁邊，窗子外頭，各處種了些，唐寶雲早起還好奇的拔出來一顆看，然後又忙給它塞回去，讓跟在旁邊的綠柳都笑出聲來。
唐寶雲瞪她一眼，還沒說話自己也笑了，正在這個時候，到廚房吩咐中午菜單的梅雪笑嘻嘻的進來回道：“我剛從廚房回來，在門口那兒正碰見三舅奶奶來了，便進來通報一聲。”
唐寶雲便道：“既是三舅奶奶，請進來就是了，還通報什麽。你去夫人跟前回一聲兒，回頭我陪三舅奶奶去給夫人請安。”
陸夫人依然是當家主母，家裏來了客人，當然要回陸夫人的。
梅雪忙就去了，唐寶雲走出去迎，果然見東安郡王府三少奶奶王氏帶著幾個丫鬟媳婦婆子，走了進來。
王氏見了唐寶雲，連忙福了一福：“我來瞧瞧姐姐，怎麽倒累的姐姐出來了，怎麽當得起。姐姐原該就坐在屋裏也罷了。”
唐寶雲笑道：“我天天要出來走走的，剛才也正是在院子裏，瞧丫鬟新種的香草呢，聽見弟妹來了，順腳就出來了。”
王氏笑道：“這也還罷了，不然下次我都不敢上門了。”
“哪有這樣厲害呢。”唐寶雲笑著挽了王氏的手往裏走，王氏自賜婚唐明哲後屢次示好，且不缺禮數，隔三差五的必要往唐寶雲處打發媳婦送些東西，問好請安，做的十分有心，唐寶雲本來也是個大方人，從來吃軟不吃硬，人家這樣，她也不肯怠慢，倒是早把當初見面的齟齬給抹掉了，真把她當了親弟媳婦來看了。
一時問她：“你們這些日子搬家，著實累著了吧？我原說想來幫把手的，只可惜我身子不便，雖說我願意出門走走，可家裏還有老太太和夫人呢，只怕她們想著我為著娘家，倒疏忽了周家子嗣，且也怕我去了，你們緊張，還要分神看著我，反是越麻煩了。”
王氏忙笑道：“可不是姐姐說的那樣嗎？姐姐安安穩穩養個哥兒，就是咱們家的福氣了，我那個小地方，其實也沒什麽事的，一應事情都有管事媽媽照管，都是積年有經驗的，且我娘家母親嫂嫂都閑著沒事，也常來瞧瞧——外頭又有三爺，哪裏還有什麽不妥當的呢？”
唐寶雲覺得，這王氏經了這一年嫁人的事，比起當初第一回見面，可要長大了這許多，越發像王太太那般伶俐了，說話滴水不漏，時時刻刻都把唐明哲給高高供起來。
兩人進了屋坐下來，唐寶雲就吩咐綠柳：“把前兒那個三和茶泡一壺來，我瞧著你三舅奶奶嗓子不大自在的樣子。”
她先前就註意到了，王氏說話的時候，有幾次都忍住了一下咳嗽，好像嗓子有點癢似的。
唐寶雲笑道：“這是我們府裏丫鬟自己種了配的茶，最是清咽利喉的，別的療效不知道，喝了倒是就嗓子就不癢了。”
王氏忙笑道：“姐姐真是細致，我還沒說呢，就替我想著了。怪道三爺常說姐姐最疼人的，果然不假。且姐姐這府上倒是藏龍臥虎的，竟連丫鬟都會配茶呢。”
唐寶雲點頭道：“一府裏幾百個奴才，各個來歷不同，有些人有伺候人之外的本事倒也不奇怪不是？要緊的是要怎麽知道，怎麽使呢。”
唐寶雲見過了翠兒的知識，已經跟陸夫人說了，把她調到廚房管一家子的茶水了，從普通伺候的丫鬟就變成了管事大丫鬟了。而唐寶雲自己房裏的紫羅，也送到了老太太屋裏，提成了一等丫鬟，貼身伺候郭太夫人，自然也是為了她的推拿和保健手藝。
這府裏用人機制其實非常落後，通常靠熬資歷，然後拼出身，像紫羅和翠兒這樣的有特殊手藝的人，並沒有人發掘，主子們也熟視無睹，若不是唐寶雲還多少有點兒現代用人物盡其用的關鍵，大約她們也就依然在那個崗位上，會被埋沒掉吧。
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